SYBH-CB-1565 義大利BREMA製冰機-圓帽冰-348磅

產品規格
尺寸：840*740*1185mm
電源：220V/60Hz
消耗電力：1400w
日產量：348磅
儲冰量：143磅
冷卻方式：氣/水冷
含安裝
不含濾水系統,費用另計


【製冰機小常識】
目前市面上的製冰機設計有兩大系統：
1.氣冷式；
2.水冷式。
基本的原理是幫助壓縮機在製作的所產生的熱度
散熱出
去。
根據最簡單的能量不滅定率來說，會產生溫降能
製冰，
另一邊就會產生熱，所有的冷凍冷氣冷藏機器都
是如
此。為維持機器的正常運作，必定有其散熱的設
備，散
熱的效果越佳，則冷凍的效率則越佳。
在氣冷方式就是利用散熱氣（排）將壓縮的熱源
導出，
再利用風扇將冷空氣吹向散熱器使其降溫，達到
散熱的
效果。
近來由於溫室效應，平均氣溫也越來越高，氣冷
式的製
冰機的散熱效果越來越差，故目前製冰需求量較
大的店
家紛紛改成水冷式製冰機。
水冷式製冰機是利用不斷流入的冷水，透過密壁
的管線
流入壓縮機的外殼，將熱源帶出直接排放掉。流
出的溫
水直接排放掉是很可惜的，故多半有會回收再利
用以節
約，其實是不是廢水要看店家的良心。
衛生觀念佳的店家在製冰機的進水端（包含散熱
水進水
端）會加裝精密且多道消毒過濾設備。這樣店家
的製冰
機所排放的溫水的確還是可飲用且衛生安全的，
當然再
拿來煮沸飲用或煮食食物更是安全無慮的。
畢竟，過濾消毒的使用消耗成本也頗高。
不乏黑心商人全無透過過濾設備，直接接上自來
水使
用，因此，自來水冰塊充斥著市面。
所以，下回您光臨飲料時，不妨仔細觀察一下店
家有無
自來水過濾設備哦！

參考資料來源自奇摩知識＋