SYGJ-P30 LCD控溫多功能高濕度蒸烤箱

尺寸:L82/89*D89/96*H188CM ±2%
20盤式
用電:三相220V*26KW-->69A
三相380V*26KW-->40A(380V,三相-需另外報價)
進水:1/2"
排水:2"
一次烤時約700人份，25分鐘
均勻度98%
(一)適用烤盤-->如圖
1.鐵氟龍烤盤40*60*2-->20盤
2.GN 1/1調理盆H->3cm+內網架-->20盤
(二)採用TFT-LCD黑白液晶4.7吋螢幕
(三)機體內部不鏽鋼SUS304#厚度1.5MM製作，邊角為圓
弧製作(無死角)。
(四)機體外部不鏽鋼SUS304#厚度1.2mm製作，機體內部
保溫隔熱，決不燙身。
(五)機體為多組風機組合，配合特殊風洞設計，均勻度
95%左右。
(六)層距間隔6.5公分以上，內可置放20層。
(七)層架設計為可拆式掛架，分為左、右。
功能:
1.乾烤-->常溫至270度C
2.濕烤-->常溫至210度C
3.蒸烤-->常溫至135度C
4.中心溫乾烤、濕烤、蒸烤。
5.功能選取鍵附譯碼推進器，簡易變化操作功能。
6.機組三段式自動清洗及手動清洗(含清洗噴槍)
7.機組預熱系統及冷卻系統
8.機組分為單一片門開啟，單門片設計內外層強化玻璃，
外層門可隨時開啟，門框內設計防爆照明燈具。
9.清潔劑自動抽取清潔系統