SYGJ-P39 LCD萬能蒸烤箱20盤子母車

尺寸:88/98*100*188Hcm ±2 雙用烤盤式(鍋爐型)
用電:三相380V*33KW-->50A (380V,三相-需另外報價)
三相*220V*33KW-->87A
用水:1/2"
軟水:1/2"
排水:2"
排氣:5"或煙罩
調理盆尺寸:53.5*32.5*3cm-->20盤式
鍍鐵氟龍花紋烤盤尺寸:40*60*2cm-->20盤
機器功能:
(1)主畫面9~12全彩觸控格。(TFT-LCD全彩中文觸控介
面)
(2)幾組預熱-->蒸氣、乾烤。(30度C~270度C)
(3)乾烤-->三段式，回溫。(30度C~270度C)
(4)蒸食-->普通及高溫蒸氣。(30度C~130度C)
(5)濕烤-->強、中、弱段、回溫、發酵。(250度C)
(6)先蒸後烤。(30度C~270度C)
(7)先烤後蒸。
(8)機組降溫。(含手動及自動)
(9)鍋爐除鈣系統-->注入、煮沸、排放。
蒸烤均勻度95%以上
機體全自動清洗
台製