SYLRG-B1221b 12盤萬能蒸烤箱推車型

產品規格
尺寸：寬1105x深997x高1353mm
容量(盤數)：12
調理盆規格：2/1
烹製份數：400份～600份
額定電流：92A
電壓：220V／三相；60HZ
總功率：35kW
蒸汽：噴霧／鍋爐
溫度：30-300度C
推車型
全自動
附:b1211b烤盤推車1台
以上均有對應的基本烤盤.清潔粉.三道式過濾


產品功能
◎Easy Cooking快速烹調、輕鬆簡單
　可設定烹調程式，獲得完美的烹調結果。
　即使是廚師新手也可以烹調最佳的菜餚。
◎觸控面板中文顯示幕
　圖形界面，精簡輸入程式，易操作。
◎四點式感應核心探針
　準確控制烹調過程時間，避免誤差。
◎Agent線上即時說明
　導引狀況協助，功能描述操作步驟。
◎ACM（自動負載管理）
　爐內溫度驟降，自動加溫後始啟動。
◎BCS（鍋爐控制系統）
　防止缺水乾燒，免鍋爐加熱器故障。
◎SDS（維護診斷系統）
　自我診斷異常，中文顯示故障原因。
◎CCS（鈣化偵測系統）
　偵測鍋爐鈣化，告知使用者應除鈣。
◎USB（上傳下載介面）
　簡易快速更新程式和HACCP資訊。