SYDCHJ-BISTRO-3030 窯烤披薩爐
尺寸:約75*95*188CM
電壓: 120VAC, 2amp , 50/60 Hz
淨重:約356公斤
3030烤爐有一個標準的門打開寬18.5英寸x 7.5英寸高。
烹飪表面是22英寸寬,19英寸深,導致近3萬平方英尺的可
用的甲板空間。
緻密、高溫陶瓷配方的175磅,單片,倒陶瓷地板和335磅,
單片圓頂是演員創造了一個“深散熱器”室內的設備。爐
和穹頂連接仔細張拉鋼外骨骼,保證結構完整性和壽命
長。
身體前方,兩側及後面的設備與不銹鋼封閉。設備坐落在
一個重型框架和不銹鋼儲存艙或不銹鋼抽屜是可選的,可
以提供的支持框架。
陶瓷內部加熱,一個強大的、可調節的輻射燃燒器位於電
器室的後面。燃燒器控制專門的廚師。熱量分佈的設備
可以進行調整,以滿足各種各樣的菜單項。小烤爐可以配
置為燃燒天然氣或丙烷-氣體類型必須在
指定時間的秩序。
烤箱用板條箱包裝的到達,準備安裝。為便於安裝烤箱可
以背上和拆卸適合通過32英寸的開口。
3030烤爐口通過一個8英寸不良反應煙道衣領上面位於
門口。設備可以直接連接到一個有動力式煙罩及可油脂
收
集煙囪或可以發洩上市1型排氣罩,或一個構造符合NFPA
96和所有相關地方和國家代碼。
設備必須排放符合所有相關地方和國家代碼,和權威的方
式接受jurisdic-tion。