SYCD-111-EGO 電烤箱EGO1層1盤含發酵箱

產品規格
＊外部尺寸：
　　　橫式：112 x 71 x 151公分 ( 長 x 寬 x 高 )
　　　直式：85 x 97.5 x 151公分 ( 長 x 寬 x 高 )
＊內部尺寸：76 x 52 x 20公分 ( 長 x 寬 x 高 )
＊規格：1層1盤，EGO
＊烤箱溫度：0~300度
＊含發酵箱:尺寸：850*945*700mm
最高溫度：60度
最適溫度：30～35度
最高濕度：100度
最適濕度：50～55度
電壓：110V／220V電力：1 kw馬力：1P規格：4 盤
重量：20KG
烤盤尺寸:400*600/718*460/mm

不含安裝及電源線,需由客戶端自行找水電安裝及接線


產品適用範圍
麵包、蛋糕、西點、鳳犁酥、方塊酥、焗烤、肉
品、月餅、紅豆餅、牛舌館、雞、鴨…等多種產品。

電爐操作方法（EGO）
1. 確定電源為380V或220V
2. 開啟電源開關，使電流通至各控制開關
3. 按下照明開關，檢查是否正常
4. 啟動溫度控制檢查指示燈是否正常
5. 設定定時器時間，看是否正常

電爐使用方法（EGO）
1.將溫度設定至所需之度數
2. 待指示燈熄滅時，便可進行烘烤
3. 食物之不同，所以烘烤時間及度數也有所不同
4. 若需控制烘烤時間則啟動定時器