SYSK-SK-207-2 不鏽鋼製麵條機-白鐵方刀-21CM
產品規格
*尺寸:52*44*51CM
*壓麵馬力:1/2 HP加速馬達
*重量:66 公斤
*含木箱總重量:100 公斤
*麵寬(輪寬):21cm
搭配白鐵方刀
附鐵刀:麵刀21CM, (有方刀與圓刀二種及鐵刀與不
銹鋼刀須另洽)
附鐵方刀 2MM以上10MM以下皆可製作
2mm以下要另計
意麵3m/m 黃麵(圓刀/方刀)2m/m
【壓麵機清潔方式】(製麵條機清潔方式亦同)
壓麵機通常都是用軟毛刷與刮版清潔,如果現場
有空氣噴槍,那更適宜清潔隙縫死角。機器其實都不可
以用水直接沖洗。不論手動或自動都一樣!
如果覺得不清洗好像很髒,建議你將滾輪的部份
用濕抹布擦拭後,再用乾抹布擦乾即可。
機器外觀也是擦拭乾淨,將表面的粉屑清除;部
分的壓麵機,可能會讓麵屑跑到機器裡面,如果是電動
式的機器,很有可能會因為這樣的灰塵導致機器壽命縮
減(電子零件受灰塵污染)。
因此,建議您定期檢查電器箱,或著是機器的傳
動部份,如果有麵屑就清一清。但傳動上如果有抹潤
滑油,覺得很髒想把它擦掉也是可以,別忘記一定還在
補新的潤滑油上去就行。(是固態的那種黃油,不是一
般液態的WD40、機油或是針車油喔!)
原則上,大部分的壓麵機,都是這樣清潔與保養
的(不論手動或自動)。
如果機器上有白色的輸送帶,平常只要拿刮板清
一清,拿噴槍噴噴就行。髒了就該換掉喔!
以上資料來源於
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/questio
n?qid=1510052000046