SYCK-465GD-6 商用保溫蒸箱展示櫃-6抽
產品規格
尺寸:867*680*1480 m/m(W*D*H)
網盤尺寸:465*465
瓦斯種類:桶裝/天然氣(擇一)
材質:SUS#304不鏽鋼
層數:6 層(間距:120 m/m)
容量:12個(平切)/16個(揉圓)
(以110g饅頭為例)
適用:包子,饅頭,燉湯盅湯,筒仔米糕,粽子,茶碗蒸,碗粿
佛跳牆,飲品
*此機型為保溫展示用,無恆溫功能
*自動補水
*不含爐具
蒸箱的運作原理是將水箱中的水煮沸,產生蒸氣,透過純蒸氣的熱傳導將食物加熱。蒸櫃、蒸箱、蒸爐、蒸籠的溫和均勻蒸氣,能保留食物的風味與香氣,讓美味完整呈現。
營業用蒸箱、蒸爐、蒸籠、蒸櫃專賣,勝有口碑應有盡有經營40多年,款式齊全品質優,傳統式蒸籠、抽屜式蒸爐、雙門式蒸爐、電熱式蒸箱,給您好用又多樣化的選擇,值得您信賴的蒸箱。