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SYSHD-30310-2 八門教學發酵箱(電子式)

產品規格
*尺寸:110*95*218cm
*電力:220V,2.0KW,1P
*溫度:電子面板控制
重量:約250公斤


教學式發酵箱
1.容量:16盤(八門*2盤)
2.電力:單相220V2000W
溫、溼度需可單獨控制。
3.溫度採空氣乾燒式(電熱管加熱),溫度
範圍:常溫以上~60度以下。
4.溼度採液壓噴霧設計(常態水分子);加溼系統不經
過加熱,單獨運轉時,箱內溫度保持不上
揚,濕度範圍:常溼以上~99%以下。
5.內部須採循環送風系統,使內部溫、溼度分布均勻。
6.控制系統:溫度採EGO控制開關、濕度採機械
式百
分比開關。
7.需採自動進水方式給水,避免時常加水之慮。
8.箱內需附日光燈,以便直接觀察箱內麵糰發酵情形。
9.控制系統需位於上方,以免清洗箱體時淋溼線路導致
漏電造成危險。並需裝置安全漏電斷路器。
10.需附16支不銹鋼圓管(1/2)。
11.需加裝前製濾水設備。


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