【製作流程】

(一)材料(一鋼杯份)

蛋 2個 沙茶醬 1瓶

蒜頭 10個 辣椒醬 適量

乾蝦仁 ½飯碗 醬油膏 少許

砂糖 1匙 胡椒粉 1罐

果糖 少許 豬油 1匙

奶油(動物性) 1瓶 可口可樂 1杯

肉桂粉 少許

(二)作法

1.先將蛋2個用打蛋器將攪拌至膨脹起泡，放入果汁機中，再加入乾蝦仁攪拌打碎。

2.豬油放入鍋中加熱，蒜頭切片爆香後再放入果汁機攪拌。

3.將糖加入果汁機與作法1.攪拌，再加入沙茶醬攪拌均勻成濃稠狀，再加入適量可口可樂稀釋即可。

4.醬油膏加果糖.胡椒粉.肉桂粉少許為二次料。